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スタッフブログ:大山

笹の実を食べてみました

自然紹介 / 2017.07.05


[たくさん実った笹の実]

中国自然歩道の調査中に、たわわに実った笹の実を見つけました。笹は20年に一度実をつけるとか言われますが、実際はそんなに長くはないらしいです。ただ地下茎でつながった一群が一度に実を付け枯れてしまうのでインパクトがあります。笹の実は昔から食用にされてきたとのことですが、食べたことがなかったので、何粒か食べてみました。ほんのり笹の香りと甘い味がしました。